穀物メジャー

以前買ってざっと拾い読みしてた本を読み返してた。
穀物メジャーって巨大企業のわりには、普段の生活の中で目にすることがないから、この本は面白い。
前半で穀物メジャーの歴史、後半で遺伝子組み換え種子の話や、中国の台頭の話が出てくる。

この分野の本って探してもなかなか見つからないので貴重な本かも。