中国でのエネルギー表示、カロリーとkJ(キロジュール)の変換式

下の写真は上海のコンビニで買ったお弁当だけど、中国ではカロリー表示ではなく、ジュール表示。

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能量はエネルギー(enegy)の意味。
kJはキロジュールの意味。1kcal=4.18605kJ。
なので計算しやすいように1kcal=約4.2KJとして、表示されているkJを4.2で割ればキロカロリーに変換できる。
大雑把でいいなら、4で割ればもっと計算が簡単。
ちなみに、これは某日系コンビニの焼きそばだけど、びっくりするくらい美味しくなかった(涙)


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